Söndagmiddag i Provence

Vi är inte så himla originella. Låter oss inspireras av både svenska och franska recept. Och den här gången blev det lite "stribergskt" igen - ankbröst med torkade trattkantareller. Sås på grädde, röd- och portvin och lite soja. Rödvinsbräserade ankbröst i sitt eget goda fett.

Väldigt gott till stearinljus, franska lekprogram på tv och nyfunnet mustigt vingårdsrödvin.